Sastojci:
- 900 gr polubijelog T-850 brašna
- 400 ml vode
- 100 ml mlijeka
- 1 kvasac
- 3 kašičice šećera
- 3 kašike ulja
- 1 kašika sirćeta
- 2 kašičice soli
Brašno pomiješajte sa soli , šećerom i kvascem. Dodajte ulje i sriće pa dobro promiješajte.
Umiješajte vodu pa umijesite rukama glatko tijesto. Ostavite da nadođe 1 sat pa premijesite i ostavite da odstoji još 1 sat. Prebacite hljeb u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 50 minuta.
0 komentari:
Objavi komentar